Münchner Kindl Stollen
28,00 €
Macadamia-Mandel Stollen der Münchner Innungsbäcker
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Seitdem gibt es den Münchner Kindl Stollen, dessen genaue Zutaten natürlich geheim bleiben. Eins darf allerdings verraten werden: Kein anderer Stollen wird mit der Königin der Nüsse – der Macadamia – veredelt; hinzu gesellen sich knackige Mandeln und saftige Rosinen.
Nur die Meisterbetriebe der Bäcker-Innung München und Landsberg dürfen den Münchner Kindl Stollen backen. Er wird von Hand gefertigt und am Ende von einem Mantel aus feinstem Puderzucker umhüllt.
Weizenmehl*, Butter*, Rosinen, Gewürze, Wasser, Mandeln*, Macadamianüsse*, Zitronenschale, Orangenschale, Hefe, Rum, Vanille, Milch*
* ALLERGENE: SCHALENFRÜCHTE (NÜSSE), GLUTEN, MILCH
* ALLERGENE: SCHALENFRÜCHTE (NÜSSE), GLUTEN, MILCH
Nährwerte (100g enthalten durchschnittlich)
| Fett: | 15,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: |
0,6 g |
| Kohlenhydrate: | 57,5 g |
| davon Zucker: | 6,2 g |
| Eiweiß: | 2,1 g |
| Salz: | 0,6 g |
| Broteinheiten | 4,38 BE |
| Alkohol | 0,3 g |
| Lösliche Ballaststoffe | 0,8 g |
| Unlösliche Ballaststoffe | 1,3 g |
| Brennwert/ 100 g | 1.724 kJ / 412 kcal |